????臨近中午，一名趕火車的顧客跑到快餐店點了一個酸辣土豆絲，沒想到土豆絲剛開始炒，便把整個飯店炒“火”了。6月8日上午10時30分許，泰安路靠近火車站一地下快餐店向外冒出滾滾濃煙，所幸沒造成人員傷亡。

????昨日上午10時40分，記者接到張先生的報料后趕到現場看見，泰安路南側停了兩輛消防車，旁邊不時有一陣陣的黑煙從一地下通風口冒出，空氣中有一股刺鼻的煙味。記者發現黑煙是從地下廣場的一個快餐店內冒出，“這個煙味不像是木頭桌子家具什么燒著了，感覺應該是廚房里的什么東西起火了，很嗆人。 ”一名圍觀市民分析。

????附近一名小商店的店主告訴記者，失火的是地下商場一快餐店廚房的煙道，這條鐵煙道長達20米，從快餐店出來之后，然后曲折著從另外一側的衛生間伸向戶外，廁所的排氣通道在此與煙道并為一體。經過消防隊員40多分鐘的努力，所有著火點都已經被撲滅。

????“上午來了一個顧客，可能是趕火車時間緊，先點個菜吃吃。”知情店主告訴記者，這名顧客只點了一盤酸辣土豆絲，廚師隨即開火炒菜。剛開始炒，就發現排油煙口冒出火光，廚師發現用滅火器無法滅火，趕緊從廚房內跑了出來，飯店工作人員立即撥打了119報警電話。“別的火有滅火器還好說，關鍵是煙道里的火咱使不上勁，光在鐵皮里面燒，外面噴再多的水也不頂用。 ”鄰店的店主介紹，快餐店的煙道一般都是半年清理一次，這一次可能清理不及時，使得積存的油煙比較多，才引發了這場火災。（記者 宋新華）