如何破解賣菜難、菜賤傷農(nóng)？連日來早報(bào)推出的“聰明的種菜人”系列探訪了一個(gè)個(gè)典型，可謂應(yīng)驗(yàn)了那句老話“各村有各村的高招”：有搞出口農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)的，這是會(huì)跑市場；有搞科技種植、生態(tài)種植的，這是在做品質(zhì)；有主打品牌走高端的，這是在提高議價(jià)能力對抗跌價(jià)。但是還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)另辟蹊徑，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游結(jié)合，以一個(gè)“采摘節(jié)”打響了區(qū)域農(nóng)作物名聲，把幾十萬游客發(fā)展成了義務(wù)宣傳員，從此和菜賤傷農(nóng)“說拜拜”，這就是山東旅游強(qiáng)鎮(zhèn)膠州洋河鎮(zhèn)的高招。本次系列報(bào)道最后一站，記者直奔洋河。

　　不賣天價(jià)白菜 照樣有賺頭

　　連日來的采訪，記者目睹了不少大白菜滯銷地頭的場景。洋河鎮(zhèn)是個(gè)什么情況呢？記者驅(qū)車1個(gè)多小時(shí)趕到，第一站先去地頭摸底。

　　“瞧這白菜，這葉子，格路鮮（格外鮮）！”在洋河鎮(zhèn) “開心農(nóng)場認(rèn)知園”，種菜人孟兆敬從地里拔起一棵大白菜，由衷地“自我贊嘆”：我們種菜全是有機(jī)無公害，不用農(nóng)藥，物理滅蟲，不用化肥，全用豆餅施肥，這樣的菜肯定比市場上的口感好多了。菜地里，幾個(gè)種植戶正在忙著收菜、裝袋，不用說，這些菜肯定有了買主。

　　“這30畝大白菜被膠州的大超市收了，旁邊那30畝也有人訂了。今年產(chǎn)量高，畝產(chǎn)大白菜一萬五六。整個(gè)農(nóng)場100畝白菜就是一百多萬斤啊！”孟兆敬說，今年白菜價(jià)格低了不少，現(xiàn)在是低谷，只能1毛錢一斤往外銷售，去年高的時(shí)候是2元一棵（約折合2毛一斤）。不過，雖然價(jià)格低了，很多地方滯銷，但這個(gè)農(nóng)場的菜還是能銷得出去，一入冬就有很多商家、經(jīng)銷商來訂。

　　什么原因呢？孟兆敬說，一是菜的品質(zhì)好，更重要的是沾了 “采摘節(jié)”的光。“現(xiàn)在聲稱是無公害有機(jī)菜的很多，憑啥人家信咱們，因?yàn)椴烧?jié)時(shí)都吃過，心里有數(shù)。來的游客越多，咱這菜越好賣。”他說，比起屢屢賣出幾十元一棵的天價(jià) “膠白”，這里的白菜只能算平價(jià)，但一樣有賺頭。因?yàn)?月份舉辦的采摘節(jié)帶動(dòng)了1個(gè)月的蔬菜旺銷，利潤早已經(jīng)賺出來了。

　　記者了解到，“開心農(nóng)場認(rèn)知園”正是洋河采摘節(jié)的主會(huì)場之一。這里占地320畝，主要種植綠色、無公害有機(jī)蔬菜。金秋之際，這個(gè)農(nóng)場的土豆、西紅柿、蘿卜、蕓豆、辣椒、茄子等20多種蔬菜成熟，引來了大批游客采摘。僅今年九十月份就吸引了四五萬游客。不但菜賣得好，還帶動(dòng)了水果、糧食作物銷售。一年下來，有20多萬利潤。

　　投資千萬搞農(nóng)業(yè)奔著“名聲”來

　　離開 “開心農(nóng)場認(rèn)知園”，記者又來到了附近的“長樂生態(tài)農(nóng)業(yè)園”。這個(gè)園子面積更大，園內(nèi)不僅大棚連成片，還有水庫、樹林等風(fēng)景區(qū)。打開大棚門，記者鉆進(jìn)一個(gè)個(gè)大棚內(nèi)參觀：韭菜已經(jīng)長得半尺高了，芹菜長勢正旺、五彩西紅柿也已經(jīng)掛秧。農(nóng)業(yè)園總經(jīng)理劉峰說，該園總規(guī)劃占地500畝，1期占地近260畝，單體大棚6個(gè)，連體大棚1個(gè)。采摘園分為四部分：大田露天采摘區(qū)、四季生態(tài)大棚采摘區(qū)、時(shí)令水果采摘區(qū)、生態(tài)觀光湖。露天采摘區(qū)采用標(biāo)準(zhǔn)化種植，當(dāng)季時(shí)令蔬菜50余種，采摘園內(nèi)最具特色的是四季生態(tài)大棚采摘區(qū)面積達(dá)60余畝，四季瓜果蔬菜飄香，僅西紅柿品種就達(dá)10余種。

　　“韭菜上市后應(yīng)該在三四十元一斤，西紅柿價(jià)格也會(huì)很有競爭力。”劉峰說，整個(gè) “長樂生態(tài)農(nóng)業(yè)園”總投資達(dá)1000萬元，是洋河鎮(zhèn)最大的農(nóng)業(yè)園，按他的計(jì)劃，應(yīng)該在三到五年后收回成本開始贏利，“農(nóng)業(yè)投資回收周期長，必須有耐心、有膽量。”

　　是什么堅(jiān)定了劉峰投資的信心呢？還是洋河采摘節(jié)。“來這個(gè)地方考察后，我們了解到這個(gè)節(jié)會(huì)已經(jīng)連辦了5年，很成熟、有一定規(guī)模了。所以才大膽投農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。”劉峰說，為了打出特色，他引進(jìn)了荷蘭蔬菜良種，致力于發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物，今年第一次參加采摘節(jié)就嘗到了甜頭。“很多游客知道了這里的蔬菜水果好，都義務(wù)當(dāng)起了宣傳員。有的還是商業(yè)人士，一傳開就有了名氣。”他說，今年試種的有機(jī)韭菜還沒上市就已經(jīng)接到了不少訂單，顯示出良好的前景。就為這個(gè)，劉峰說他會(huì)堅(jiān)持在這里發(fā)展下去。

　　一個(gè)采摘節(jié)激活區(qū)域農(nóng)業(yè)

　　普通菜農(nóng)、農(nóng)業(yè)投資人口口聲聲稱道的采摘節(jié)到底有什么魔力呢？節(jié)會(huì)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展中起到了什么作用呢？帶著這些疑問，記者來到了洋河鎮(zhèn)政府。

　　“俗話說酒香也怕巷子深，我們的農(nóng)產(chǎn)品雖好，但想在市場打響知名度太難了。結(jié)合鄉(xiāng)村游熱潮辦節(jié)會(huì)，讓我們找到了方法，以旅游品牌帶動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展。”洋河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長趙遵路說，依靠區(qū)域內(nèi)的3A級艾山風(fēng)景區(qū)，水庫等旅游資源，近年來洋河鎮(zhèn)先后榮膺 “山東省旅游強(qiáng)鎮(zhèn)”、“山東省旅游示范村、示范點(diǎn)”。5年前，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)合旅游業(yè)的帶動(dòng)下整合資源，舉辦青島·洋河采摘節(jié)。目前，該節(jié)已成功舉辦五屆，共吸引游客43萬人，為農(nóng)民增收790余萬元。

　　記者了解到，通過洋河采摘節(jié)，該鎮(zhèn)吸引青島、日照等周邊大中城市的短途旅游人群，提升洋河的人氣，農(nóng)業(yè)品牌如春筍般涌現(xiàn)：除了生態(tài)農(nóng)場，艾山山雞蛋、大相家粉條、李子行芋頭、石磨面粉、成嗣蘿卜等洋河土特產(chǎn)紛紛打響了名頭，深受青島及周邊區(qū)域游客歡迎。

　　辦法總比難題多

　　在這次系列報(bào)道之前，記者和多數(shù)年輕同事們大都不了解農(nóng)村，不知道何為賣菜難。一聽到有蔬菜滯銷，就跟著想到菜賤傷農(nóng)，談虎色變。“其實(shí)真實(shí)的情況不是這樣，一種蔬菜的滯銷不代表全局，真正到下面走一走，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多鮮活的正能量。”在和市農(nóng)委、市商務(wù)局等部門相關(guān)人士深度溝通后，本報(bào)記者聽取他們的建議，走到一線，發(fā)掘“聰明種菜人”的經(jīng)驗(yàn)。系列報(bào)道推出后，確確實(shí)實(shí)印證了一個(gè)事實(shí)，解決賣菜難、菜賤傷農(nóng)的辦法總比難題多。

　　當(dāng)代青島農(nóng)民正發(fā)揮著智慧，將蔬菜農(nóng)作物產(chǎn)銷作為商品來經(jīng)營，他們已經(jīng)領(lǐng)先一步嘗到了甜頭：有專攻出口的 “洋蔥王”、有高科技種植的“有機(jī)專業(yè)戶”。各級各部門也發(fā)揮主動(dòng)性，想辦法幫農(nóng)民增收：打造出了“膠白”金字招牌、舉全鎮(zhèn)旅游資源帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，支持農(nóng)業(yè)貼息貸款。

　　“種菜本有周期規(guī)律，一年賺可抵兩年賠。現(xiàn)在農(nóng)民的日子好得很，菜賤傷農(nóng)不能擴(kuò)大化理解。”在基層，一位鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員這樣告訴記者。他所言不虛，蔬菜鎮(zhèn)一個(gè)個(gè)“汽車村”的涌現(xiàn)正是農(nóng)民日子蒸蒸日上的寫照。我們不能回避農(nóng)業(yè)發(fā)展中的問題和不合理現(xiàn)象，但總的來說還是那句老話：辦法總比難題多！

　　打造四季采摘

　　把一個(gè)3A級艾山風(fēng)景區(qū)的優(yōu)勢，硬生生拉長出一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。在這個(gè)嘗試中，洋河人嘗到了甜頭。未來他們想法更多。

　　該鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)和旅游的副鎮(zhèn)長顏正告訴記者，2013年洋河鎮(zhèn)還將繼續(xù)搞好青島·洋河旅游采摘節(jié)。充分發(fā)揮洋河農(nóng)產(chǎn)品純天然、無公害、綠色環(huán)保的優(yōu)勢，繼續(xù)開設(shè)曲家爐、李子行等多處采摘園，不斷尋求打造亮點(diǎn)，引導(dǎo)游客體驗(yàn)農(nóng)家人的鄉(xiāng)村生活。讓久居城市的人們走進(jìn)農(nóng)家，吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、摘農(nóng)家果，體驗(yàn)農(nóng)家生活，感受豐收的喜慶、體會(huì)勞動(dòng)的樂趣。

　　此外，在旅游上的投入也會(huì)加大。計(jì)劃綜合性開發(fā)十八道河水庫景區(qū)，加大招商力度，使之上規(guī)模、上檔次、創(chuàng)特色。爭取完成艾山風(fēng)景區(qū)14平方公里的造林綠化，建成以艾山為中心的天然森林公園。

　　顏正告訴記者，未來洋河鎮(zhèn)要實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游深度結(jié)合，打造四季采摘。以長樂生態(tài)園為主，修建溫室大棚，引進(jìn)特色品種，打造四季采摘園。使旅游周期延長，游客停留時(shí)間延長，讓周邊百姓受益。“未來洋河的目標(biāo)是生態(tài)之鎮(zhèn)，采摘之鄉(xiāng)！”

　　打造 “兩河，三方、六園”

　　全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)

　　洋河鎮(zhèn)地處膠州南部，總耕地面積7.1萬畝，人口5.8萬人。目前有4萬畝優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)種植區(qū)。為推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)規(guī)劃了“兩河，三方、六園”。

　　所謂“兩河，三方、六園”就是沿洋河和溫涼河流域積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，包括設(shè)施農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等多種類型。“兩河”就是采取“以河養(yǎng)河，以河治河”的思路依次搞好洋河、溫涼河的環(huán)境綜合整治工作，“三方”就是打造三個(gè)萬畝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范方，“六園”就是規(guī)劃建設(shè)好：曲家蘆水果采摘園、開心農(nóng)場認(rèn)知園、長樂生態(tài)園、裴家和黑山前薄皮核桃采摘園、李高莊柿子園、袁家小莊葡萄采摘園。（記者 劉文劍）