????核心提示

????2010年，農業部向城陽頒發了“膠州灣蛤蜊地理標志保護登記證書”，使得“膠州灣蛤蜊”成為青島市唯一的水產品類地理標志產品，城陽產“膠蛤”正式受到國家保護，外地蛤蜊不能隨便“傍”紅島蛤蜊。記者昨獲悉，近日，“膠州灣蛤蜊”又在2011中國農產品區域公用品牌價值評估中，品牌價值被評估為13.52億元人民幣，這對“膠州灣蛤蜊”的開發利用和維權保護具有很高的參考價值。

????據了解，此次評估活動是由浙江大學中國農村發展研究院農業品牌研究中心發起，全國眾多品牌參加了此次評估活動，評選結果權威。經過評估，“膠州灣蛤蜊”品牌價值被評估為13.52億元人民幣。此評估結果對“膠州灣蛤蜊”的開發利用和維權保護具有很高的參考價值。

????“膠州灣蛤蜊”生產海域位于膠州灣北部灣底，因潮汐、河流、底質等因素，使得該海域浮游植物、營養鹽豐富，水溫、鹽度、PH值均較為適宜，得天獨厚的自然條件孕育了膠州灣蛤蜊的優秀品質。目前，城陽區蛤蜊養殖面積達10萬畝，年產量達18萬噸，年產值達7億元；從事以蛤蜊為主的加工企業50余家，產品外銷韓、日、歐、美等國家和地區。零售市場方面，除了島城外，主要銷往山東周邊等地，常年暢銷不衰。

????正宗膠蛤只限5個街道

????在此之前，城陽開展了“膠州灣蛤蜊”地理標志申報開發工作，并于2010年正式創建成為我市首個水產品、城陽區首個農產品地理標志產品，獲得了農業部頒發的“膠州灣蛤蜊地理標志保護登記證書”。這意味著，城陽產“膠蛤”受國家保護，別的地方的蛤蜊都不能再叫膠州灣蛤蜊。

????膠州灣蛤蜊農產品地理標志地域保護范圍為青島市城陽區五個街道：包括紅島街道、河套街道、流亭街道、上馬街道、棘洪灘街道，共111個社區。青島市民所熟知的紅島蛤蜊、雙埠蛤蜊都包含在內，這意味著，除了上述地域外，今后其他地方的蛤蜊都不得稱“膠州灣蛤蜊”。

????“李鬼”攪亂膠蛤市場

????“喝啤酒、吃蛤蜊”，以紅島蛤蜊著稱的膠州灣蛤蜊以其優質的口感在青島市民中享有良好的口碑。可是，名聲在外的膠州灣蛤蜊卻被東北蛤蜊等外地蛤蜊搶占了大部分市場，許多市民為買不到真正的膠州灣蛤蜊發愁，而當地的養殖戶卻為真正的膠州灣蛤蜊賣不上價錢發愁。

????“正是看到了這種兩難境況，我們從2009年開始著手申報膠州灣蛤蜊地理標志證明，希望把膠州灣蛤蜊從‘李鬼’中解救出來。”城陽區海洋漁業局一名工作人員說。

????膠蛤今后將掛牌上市

????今后，外地蛤蜊一旦再傍名膠州灣蛤蜊，可舉報查處。“膠州灣蛤蜊在市場上大量銷售，且比較零散，徹底防止外地蛤蜊假冒，短時間內恐怕難以徹底根除，需要逐步規范。”漁業工作人員說，通過認證后，農業部將為地理標志產品統一配發標簽，由正規受訓的地理標志產品核查員為合格產品貼上標簽。膠州灣蛤蜊以精包裝進入大型超市的，外包裝上將全部貼上標簽。同時，對于進入大型市場零售的膠州灣蛤蜊，城陽區下一步擬采取掛牌銷售的方式推入市場，屆時將在各市場設立“膠州灣蛤蜊專賣點”，防止外地蛤蜊“混水摸魚”。

????提示 教你咋區分膠蛤東北蛤

????“從外觀上看，東北蛤蜊個頭大，黑皮多，一般皮較厚，而以紅島蛤蜊為代表的膠州灣蛤蜊皮薄，多為淺花色，個頭一般只有成人大拇指大小。”漁業部門工作人員說，在口感上，紅島蛤蜊肉質鮮嫩，鮮中帶甜，湯汁濃鮮，色如牛奶，獨特的口味，上乘的肥滿度是別處蛤蜊所無法比擬的。而東北蛤蜊肉小，鮮味遜于膠州灣蛤蜊。（記者 王濤 通訊員 李政 王宜 方建剛）