????地溝油、潲水油、棕櫚油……各種各樣的油品，讓人看著眼花繚亂。這并不是油品展示，而是記者昨天在青島市北食安辦的食品安全宣傳周活動現(xiàn)場看到的。當(dāng)天，來自市北食安辦、藥監(jiān)局、工商局和南山市場等部門的負(fù)責(zé)人現(xiàn)場向市民進(jìn)行了食品安全知識集中宣傳活動，活動現(xiàn)場，工商部門查獲的假冒五糧液、茅臺等商品都一一亮相。

????現(xiàn)場 各種油“開會”讓人眼暈

????每年的6月11日至17日，都是全國食品安全宣傳周。昨天上午，市北區(qū)啟動2012年“食品安全宣傳周”活動，向市民宣傳如何鑒別地溝油、采購食品注意事項、如何預(yù)防食物中毒等食品安全知識。活動現(xiàn)場，最為引人注目的，便是一溜排開的各種油品，包括地溝油、潲水油、棕櫚油、廢機(jī)油等，都一一以實物狀態(tài)展現(xiàn)在市民眼前。

????“潲水油是地溝油的一種，兩者分辨起來比較簡單。 ”展臺現(xiàn)場的青島福瑞斯生物柴油有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，這些地溝油，是他們從餐飲生產(chǎn)廠家的下水道里撈出來的，為的就是讓市民能有直觀印象。記者試圖了解地溝油的情況，可剛打開瓶罐，一股刺鼻的味道隨即飄來。

????新事萊西辦生物柴油加油站

????地溝油主要來源于餐飲企業(yè)。市北食安辦負(fù)責(zé)人牟薈如告訴記者，為了斬斷地溝油重回餐桌的可能，他們聯(lián)系青島福瑞斯生物柴油有限公司等有資質(zhì)的部門，聯(lián)合與市北區(qū)的餐飲企業(yè)簽訂了收購協(xié)議。目前，市北區(qū)85%以上的餐飲企業(yè)，廢棄油脂都由有資質(zhì)的處理公司收集處理。 “地溝油在普通商販眼里就是用來制作食用油，可我們能使它們變成生物柴油，重新得到利用。 ”青島福瑞斯生物柴油有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者，地溝油轉(zhuǎn)變而來的生物柴油，目前除了出口荷蘭等地，他們還在萊西籌辦生物柴油加油站，眼下已進(jìn)入到室內(nèi)裝修階段，預(yù)計不久即可投入使用。“不僅地溝油的危害大，炸貨油的危害也不小，需要引起市民的足夠重視。 ”記者采訪發(fā)現(xiàn)，早餐店炸油條等所使用的油品，目前和有資質(zhì)處理單位簽訂收購協(xié)議的仍比較少。

????其他假茅臺比真品低400元

????茅臺、五糧液、日本醬油、外國餅干……擺出來的這些物品，統(tǒng)統(tǒng)都是假的。當(dāng)天的活動現(xiàn)場，市北工商和藥監(jiān)等部門，把近年來查獲的一些假冒物品擺上展臺，讓市民辨別。

????“說實話，這些白酒我們也很難鑒別，主要都是靠廠家。”市北工商分局的工商人員指著一瓶假冒茅臺告訴記者，這瓶茅臺市場上的正常售價在1200元左右，可他們查獲時曾詢問過店主，他們的售價每瓶則只有800元左右。 “同樣的物品，為什么價格會差這么大呢？市民購買時一定要多加心眼。”該工作人員告訴記者，眼下，一些白酒廠家的防偽標(biāo)識，通常都是半年或幾個月就更換，他們也很難了解真正的防偽“絕招”。一般情況下，一旦發(fā)現(xiàn)疑似假冒廠家或商品，他們都會組織廠家的打假人員前來辨別。大多數(shù)情況下，都是廠家的打假人員發(fā)現(xiàn)線索后轉(zhuǎn)告給他們。“像這瓶日本醬油，市場上的售價每瓶達(dá)到了100元左右，我們就是根據(jù)這家日本公司中國總代理的投訴，前往查處的。 ”工作人員指著一大瓶日本醬油告訴記者。

????展臺上，一盒包裝精美的餅干引起了記者的注意。餅干的包裝盒上，都是英語。 “乍一看好像是外國進(jìn)口的，其實也是國內(nèi)生產(chǎn)的假冒商品。 ”工商執(zhí)法人員說道。