昨日，青島市召開“食安青島”整治行動動員大會，為期八個月的“食安青島”整治行動正式拉開序幕。專項整治將以“地毯式”進行“最嚴格的準入、最嚴密的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，確保公眾飲食用藥安全。

    目標： 食品企業檢查覆蓋面100%    

    本次整治的具體目標是，食品生產經營者持證數提升10%，整體持證率達到70%；大宗食品平均抽檢合格率提升1個百分點，達到95%；

    任務： 涉及七大環節

    此次整治行動涉及初級農產品種植、養殖環節；食品生產加工環節；食品流通環節；餐飲服務環節；畜禽屠宰和肉品流通重點領域；食品相關領域；藥品生產經營環節等七個環節。

    其中，初級農產品種植、養殖環節整治重點為生產、銷售、使用國家明令禁止的農藥、化肥、獸藥、飼料和飼料添加劑等違法違規行為。

    食品生產加工環節整治重點是使用非食品原料和回收食品生產加工食品、濫用食品添加劑、無證生產等違法違規行為。

    食品流通環節的整治重點是無照、超范圍經營食品及經銷過期變質、假冒偽劣食品等違法違規行為。

    餐飲服務環節是以食用油、肉類、乳制品、酒類、食品添加劑、調味品和餐飲具消毒為重點，深化餐飲服務環節專項治理。

    畜禽屠宰和肉品流通重點領域整治重點是，出售和屠宰病死畜禽，私屠濫宰、屠宰注水或注入其他物質、非法入市銷售等違法違規行為。

    食品相關領域的整治重點是無證照從事食品包裝物生產、餐飲具集中消毒經營服務等違法違規行為；嚴厲查處經營假冒保健食品的違法違規行為；加大對占路經營和非法早夜市的整治力度。

    藥品生產經營環節整治重點為生產銷售假劣藥品，非藥品冒充藥品，利用互聯網非法收售藥品，違法藥品廣告。

    步驟： 7月1日—11月底為重點攻關階段

    會議明確了本次“食安青島”整治行動的具體實施步驟。

    5月底前為動員部署、全面發動階段。要求各級政府和部門按照市政府的統一部署,迅速啟動，成立相應的領導組織和工作機構，通過集中動員、媒體宣傳、社會發動等形式,進行廣泛的宣傳和動員部署。

    6月1日至6月底為拉網排查、整改提高階段。各級政府及有關部門要按照職能分工,根據方案規定的主要任務對相關經營主體進行地毯式檢查,摸清經營主體底數,全面掌握經營主體基本情況,建立健全經營主體的質量安全檔案。

    7月1日—11月底為集中整治,重點攻關階段。要求根據拉網檢查結果確定整治的重點產品、重點單位、重點市場、重點區域,明確整治目標,制定周密計劃，落實整治措施。

    12月1日至年底為考核驗收、鞏固成果階段。市政府將根據各區市各部門確定的專項整治目標,組織開展考核驗收，并邀請人大代表、政協委員和社會監督員全程參與。對工作開展好的單位進行通報表彰,對工作不到位、目標不能及時完成的單位予以通報批評。

    相關鏈接 公安部門將全程參與

    會議明確了各個環節的責任單位，市農委、市畜牧局、市海洋與漁業局、市工商局、市質監局、市食品藥品監管局、市商務局、市衛生局、市糧食局等部門都將參與其中、各司其職。記者注意到，在各個環節中的責任單位里都有市公安局。

    “我市公安部門將全程參與此次‘食安青島’整治行動，嚴厲打擊食安領域的違法犯罪活動。”5月15日，市食安辦一位負責人告訴記者。

    此次“食安青島”整治行動動員大會也明確要求，公安機關要結合“打四黑、除四害”行動，將打擊食品藥品安全違法犯罪行為列入重要議事日程，不斷加大對食品藥品安全犯罪行為的打擊力度。對涉嫌食品藥品安全犯罪案件，要提前主動介入，及時摸排案件線索，簡化程序，快速立案，迅速組織力量偵破；特別對重大案件，要集中優勢警力，快偵快破，提高案件查處效率；要建立重點案件掛牌督辦制度，實行掛牌督辦、案結銷號；依法查處妨礙食品藥品安全監管部門工作人員依法執行公務的違法犯罪行為。

    重獎舉報人最高可達30萬元

    記者了解到，為鼓勵群眾積極舉報食品藥品安全違法行為，本次整治行動明確了舉報獎勵機制，舉報人最高可獲30萬元獎勵。

    會議要求，各區市要按照有獎舉報的有關要求，抓緊細化落實措施，進一步明確獎勵舉報范圍和舉報受理部門，暢通投訴舉報渠道，完善舉報線索受理、核查、移送和反饋程序。要完善對舉報人的保護措施，確保舉報線索及時核查、獎勵資金及時兌現，對重大案件線索舉報人予以重獎。

    記者了解到，整治行動獎勵將參照《山東省食品安全舉報獎勵辦法（試行）》標準，被舉報違法行為經查證屬實，由有關部門按照違法案件涉案貨值金額的一定比例獎勵舉報人，最高獎勵為30萬元。（記者 陸波）

    食品安全24小時舉報投訴電話

    市南區：88729266；市北區：85801286（工作時間）82612345（非工作時間）；

    四方區：83757277；李滄區：87617147；

    嶗山區：88996167（工作時間）88996000（非工作時間）；黃島區：86812345；

    城陽區：87863456；即墨市：88513355；

    膠州市：82289383（工作時間）82288181（非工作時間）；膠南市：85171911；

    平度市：88312345；萊西市：88405138（工作時間）88405002（非工作時間）；

    市食安辦：85916682（工作時間）12345（非工作時間）；市公安局：110；

    市農委：85915606（工作時間）85911335（非工作時間）；市海洋與漁業局：85886970（工作時間）85886981（非工作時間）；

    市商務局：85911160；市疾病控制中心：85661011；

    市食品藥品監管局：12331；市糧食局：85916779；

    市城管執法局：12345；市畜牧獸醫局：85065210（工作時間）85065200（非工作時間）；

    市工商局：12315；市質監局：12365。