5月4日上午11時，記者將此事反映給即墨工商局，工作人員稱此事屬于食品生產領域，應由食安辦牽頭檢查，他們將立刻向食安辦等部門反映。10分鐘后記者接到即墨食安辦來電，“我們馬上組織人員趕往現場。”工作人員說。就在等候執法人員到來的時間里，也許是注意到了有人在某處觀察廠房內的動靜，廠子里的三名工人先后快速離開廠房，一名女工人走出廠房時四下張望，還將廠房的大門小門統統鎖上。大門緊閉執法遇阻

    中午12時左右，即墨市食安辦、質監局連同大信鎮當地公安部門執法人員，分乘三輛車來到廠門前，此時廠子已大門緊閉，執法人員多次敲門都無人應答。“沒有責任人在現場，我們也不能隨便破門而入，現在只能爭取盡快聯系到責任人將廠房門打開。”食安辦人員稱。一直等到下午2時，多番查找下，執法人員仍未能聯系上責任人。見此情景，執法人員商議，不如聯系該村村委領導班子，在村領導的見證下由公安部門打開廠門進行檢查。商議后，大信鎮政府工作人員聯系到南王家莊村村領導，希望其能趕到現場，但直到下午5時，該村領導都一直未出現。正當執法人員一籌莫展時，公安部門終于與該廠房責任人李某取得聯系，就這樣直到晚上6時左右李某趕回將廠門打開，執法人員才得以進入廠房內檢查。魚塊堆地狗都“不理”

    推開一間廠房大門，一股撲鼻而來的惡臭將人熏得一陣頭暈，掩鼻進入廠房后，眼前的景象讓在場人員吃驚：黃花魚、帶魚、鲅魚，各種魚塊堆積在流滿黑色污水的水泥地上，走進隔壁一間廠房內，這間屋里子也遍地都是魚塊。由于沒有經過任何冷藏處理，加上天氣炎熱，大部分魚塊已開始腐壞，房間內充斥著一股水產品變質而發出的腥臭味。不僅是廠房內，院里的狗窩附近也散落著許多鲅魚肉塊，但面對這些惡臭的魚塊，連黃狗也不愿靠近。縱深炸魚賣給多家超市

    這些魚塊用什么油炸的？在廠房內記者看到一口大黑鍋，鍋子周邊已生銹，鍋內粘稠的黑油與廢機油顏色相仿，濃重的氣味讓人即使掩鼻也難靠近，用撈魚塊的罩子攪動一下發現，鍋內的油已接近凝固，房頂上的泥土不時地掉進鍋內。

    記者發現這些黑油大都被裝在鐵皮桶內，鐵皮桶表面骯臟不堪，桶身沒有任何產品標示，院內許多油桶內的油已用光，余下三桶黑油被執法人員查沒。除了三無黑油外，在廠房內記者還發現了大量白色粉末和一些化學原料包裝袋，白色粉末經初步鑒定為鹽類，但也都沒產品標示。

    在院里的面包車內，記者看到大批已包裝好的成品魚塊和一些散裝的炸鲅魚塊。這些成品魚銷往何處？在車上遺留的一本賬本中，記者和執法人員看到：溫泉鎮、即墨服裝市場鲅魚餅子、萊西XX超市以及東營和臨沂等地的訂單，厚厚的黑心賬本表明，這個窩點生意還挺興隆，日均收入通常在1200元左右。曾被查處但沒停工

    在查處的過程中，記者從附近村民和執法人員處得知，這個沒有任何證件的炸魚黑窩點并非頭次被查，去年11月這個黑窩點剛被查處過，指著廠子內一片空地，附近居民告訴記者，這里就是從前炸魚的地方，后來被執法人員拆毀，記者隨后從執法人員口中也證實了這一點。雖然曾經被查處，但從賬本記錄可發現，從去年11月到現在，該窩點沒有任何停工的跡象。

    在對責任人的詢問中，執法人員獲悉該廠無任何證件，屬于違法加工食品。對于炸魚使用的大鍋，執法人員責令李某即刻拆除，對面包車上的成品魚及三無黑油進行查沒，廠房內的大量魚塊被執法人員就地掩埋。該廠房責任人李某被公安人員帶走接受詢問，目前此事正在進一步調查中。本版撰稿攝影 本報記者

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