“記得去年春天，我市九大相關(guān)部門曾聯(lián)合打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，進(jìn)一步促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，增強(qiáng)社會各界和市民的食品安全責(zé)任意識和消費(fèi)意識。”市政協(xié)委員、華清肉食董事長鄭佳先認(rèn)為，市場是食品在市民食用前的最后一個環(huán)節(jié)，嚴(yán)防死守這一“關(guān)口”極為重要。應(yīng)以市場抽樣檢測結(jié)果為主要依據(jù)，評判食品安全質(zhì)量，促使生產(chǎn)者規(guī)范生產(chǎn)、誠信生產(chǎn)。尤為重要的是，政府要撥出專項資金，加大市場抽檢力度及頻率，確保食品質(zhì)量安全，建立抽樣、封樣、檢測、評價、處罰等相互獨(dú)立、相互監(jiān)督的檢測管理程序。

　　鄭佳先認(rèn)為，孩子是食用有害食品的最大受害者，前段時間早報報道校園周邊“小餐桌”問題，發(fā)現(xiàn)不少學(xué)校門口的小吃攤原料索證不全，小攤老板毫無餐飲衛(wèi)生知識，而學(xué)生們正是長身體的時候，自身又缺乏辨別能力，一旦出現(xiàn)食物中毒事件，受害學(xué)生根本沒法維權(quán)。他還說，特別是春夏季節(jié)，腸道傳染病多發(fā)，衛(wèi)生條件差的小吃攤隱患不小，建議相關(guān)部門加大這方面的執(zhí)法力度。同時，相關(guān)執(zhí)法部門還應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場、超市蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，確保市民吃得健康，為市民一日三餐上把“安全鎖”。記者 于小陽