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瑞士酒店管理留學生獲新加坡四季以及麗思卡爾頓管理培訓生雙錄取

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青島新聞網 2012-03-14 15:42:48  現有新聞評論    新聞報料

????瑞士酒店管理留學生獲新加坡四季以及麗思卡爾頓管理培訓生雙錄取

????瑞士的酒店管理教育享譽全球,每年均有數以百計的國際星級酒店集團慕名前往瑞士招聘優秀的實習生及畢業生。瑞士的酒店管理畢業生,憑借在瑞士吸收到的專業酒店知識,在國際化教學環境中學習到的跨文化交流技巧和多種外語能力,以及嚴謹積極、兢兢業業的工作態度,獲得了全球各地的酒店人力資源管理者的青睞。下文為SEG瑞士酒店管理學院集團即將畢業的本科三年級學生Alfred Wang的分享,他在分享中講述了他是如何在參加學校舉辦的酒店招聘會中一箭雙雕,同時獲得新加坡四季酒店以及新加坡麗思卡爾頓酒店的管理培訓生機會(見習經理)。

????圖片及文字由SHMS Year3 student Alfred Wang 提供

????我在這里給大家分享我獲得新加坡四季以及麗思卡爾頓管理培訓生雙錄取的過程及經驗,希望更多有志于到瑞士學習酒店管理的同學,能夠從我的分享中了解到我們瑞士學生在找工作過程中的真實情況。目前我就讀于SHMS(Swiss Hotel Management School)本科三年級,我將于2012年7月本科畢業之后去新加坡參加新加坡四季酒店的管理培訓生(見習經理)項目。下面我會介紹一下我得到這個機會的過程。

????今年的10月中旬,SEG舉辦了每學期一次的大型招聘會——國際招聘論壇,簡稱IRF。這是我第3次參加IRF。今年的IRF跟我之前參加過的有些不一樣,這次IRF的舉行地點從SHMS的Caux校區換到了蒙特勒的會展中心,是因為這次參與的人數與出席的酒店代表都大幅增多了。Cesar Ritz 和DCT是首次參與這樣大規模的招聘會,而業界方面也有55個酒店集團與公司出席。對我來說,這次的競爭是非常激烈的,但同樣的,機會也是最多的一屆(因為我今年酒本科畢業了)。

????從9月開學后,學校第一次增加了一門IRF輔助課程,幫助學生學習了解各個酒店與公司的資料與他們的要求。在10月初,學校方面就開始為學生準備各家出席IRF的酒店與公司的資料。在11月初,每個學生都要提交自己的簡歷和選擇兩間想申請面試的酒店與公司。對我來說,離畢業還有兩個學期的時間,所以壓力并不是很大。但對于那些面臨畢業或一、二年級尋找實習機會的同學來說,還是有些許壓力與期望的。

????在出席IRF之前,我選擇了自己比較喜歡的四季酒店集團和麗茲卡爾頓酒店集團。因此,我便開始閱讀一些有關這些酒店集團的資料,并了解他們的招聘要求。很順利地,我拿到這兩間酒店的面試機會。IRF當天,我第一個面試的是四季酒店集團。我像以往那樣,一到會場便尋找到參加面試的地點,之后便開始盡量使自己緊張的心情放松。不久,我的第一個面試就開始了。面試我的是四季酒店的人事部人員。說實話,開始面試之前,我的心情是非常緊張的,但面試一開始,我反而變得比較放松了。他們首先讓我進行自我介紹,接著便問我有意在哪間四季酒店工作。因為我這次所報的職位都是管理層培訓之類的,所以要求也當然比較高。在面試的時候,我一直面帶笑容,認真回答面試官的每一個問題。這次面試大約花了20多分鐘,當中我們聊得非常開心。不過除了前一兩個問題是比較大眾化的問題之外,剩下的幾個問題都是需要用親身經歷與看法來回答的,比如其中一道題是讓我給出一次在之前的實習或工作中,沒有按照公司的規定或是慣例來幫助客人解決問題的實例。我真誠地把自己經歷過的事件舉例出來并加以分析,而在回答問題的同時,我也盡量結合之前了解到的關于四季酒店的信息,比如他們的服務與管理理念。所以說提前了解你所要申請的酒店的信息是非常重要的。不過當中也出現了一段小插曲,面試官問了我一道問題,但是我理解的和她所想問的不太一樣的,所以面試官很快的就提醒我而且換了一種方式問了同樣一道問題。當時我確實有點尷尬,但我還是保持沉著冷靜的心態,重新回答了她的問題。

????在面試結束之后,面試官突然問我,是否趕時間,因為她想把我推薦給四季酒店的人力部的主管進行多一次的面試,我當時真的被嚇了一跳,心中充滿了興奮感,當然非常樂意。不久之后,他們的主管又對我進行了另一輪的面試,問題也變得更加細致。但從我們的對話當中,我已經有一種預感可以得到我想要的機會,所以回答問題變得更有信心。我的第二輪面試又進行了大約20分鐘。當天下午我又進行了我申請的麗茲卡爾頓酒店集團的面試,同樣的,我對自己的表現感到比較滿意。

????IRF結束之后,我便馬上投入緊張的考試。不出所料,好消息很快就到了,大約在IRF結束5天后,我便收到新加坡四季酒店的錄取通知,他們希望我可以在2月份開始工作。這時我的顧慮來了,因為他們明確和我表示當我的管理培訓生項目結束后,便會安排我固定的工作崗位,但是我到時還沒有完成我的學業,所以,我在向老師咨詢之后,便回復他們詢問是否同意我延遲半年再開始工作。當然,結果只有兩個,一個是他們不接受我的要求而拒絕我另尋他人,第二個就是接受我的申請。對我來說這是一個很困難的抉擇,也是一個很大的冒險。在我向他們表明我的想法的4天之后,好消息又一次來了,他們同意我的申請。把我的管培生項目從2月延到7月開始。當時我的老師們也沒想到會有這樣的好結果,因為在他們看來,幾乎不可能有酒店會答應這樣的要求,畢竟SEG的人才挺多的。很快,合同也發過來讓我簽字。當我回復四季的第二天,我所申請的麗茲卡爾頓也給我帶來了好消息——公共關系部管理培訓生項目。但是因為我已經和四季酒店簽好了合約,所以只能婉拒了他們給我的機會。這就是我得到四季酒店工作的整個過程。因為已經確定好畢業之后的工作,所以現在沒有了找工作的壓力,可以全身心的學習了。

????下面我想給準備或者正在找工作或實習的同學一些我的心得與建議。

????1、首先,你要了解到自己畢業后想在哪個區域工作。對我來說,我比較喜歡亞洲的生活與工作方式,所以我把關注點放在亞洲。同樣的,我建議你們在找工作的時候也要先選好自己適合與喜歡的工作地點,不管是在亞洲,歐洲,中東,美洲或是其他區域,一定要在心理面做好一個計劃。

????2、在選好區域后,我建議從中選擇至少2到3個目標城市。盡量把范圍縮小一點,因為在我看來,大多數酒店不喜歡他們的員工選擇幾個生活與管理方式不一樣的地點。因為這樣一來,對他們辦理你的申請就會比較棘手,而且變得相當復雜。我當時申請時,新加坡是我的第一選擇,然后我也把大中華地區列入我的備選地點當中。

????3、選擇比較心儀的酒店集團。很多同學喜歡海投,我也在這次IRF時,看見有人打印了50多份簡歷,每間酒店都去申請。而當中,其實有些酒店的要求他并沒有達到,所以我覺得這種方法是比較不實際而且浪費時間的。所以,盡量把重心放在3—4間酒店,然后深入的了解他們的要求與酒店的信息。這樣更能有效率而且提高機會。

????4、在面試時,盡量放輕松。因為只要你做足準備,誠實的回答每個問題,這就會給面試官留下一個非常好的印象。如果在面試中遭遇到一些問題,你沒聽懂或者無法回答,坦白的告訴對方就可以了,不要編一些故事,因為對他們來說,他們很容易就能找到你的破綻。

????5、如果在面試的結束前,你有什么是不明白的,大膽的向他們提出你的問題或者顧慮,有些公司或酒店比較喜歡面試者準備一些問題問他們,其中互動很重要。

????6、面試結束后,盡量要和之前面試的酒店的人員保持聯系。因為有可能他們雖然這次沒有錄用你,但以后一旦有和你條件符合的職位,他們會想到你。像我這次,雖然我婉拒了麗茲卡爾頓的機會,但是我和他們的主管還是保持著聯系。

????最后有個小提醒:有意畢業后去美國、英國、加拿大、歐洲、新西蘭等國家工作的同學,盡量提早10個月或1年就做好準備,因為對于國內學生來說,這些簽證的辦理相對會有難度。

????對于那些像我一樣想去新加坡工作的同學,據我了解,現在工作簽證管的確比較嚴,比較難申請,但是只要你有能力,不妨申請一下,不要因為別人的議論就放棄的。新加坡是很愛人才的。

????這些就是我的一些經驗分享和建議。希望你們喜歡,也希望會對你們在尋找或申請工作時有所幫助。

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