????昨日，在新加坡上市的思念食品發(fā)布2011年業(yè)績(jī)。年報(bào)顯示，思念去年的收入為18.3億元，比2010年下降4.6%。去年，多個(gè)品牌的速凍面食被指檢出金黃色葡萄球菌，到底這股風(fēng)波對(duì)相關(guān)食品公司的影響有多大，一直受到市場(chǎng)的高度關(guān)注。思念方面表示，收入的減少主要是由于公司三個(gè)產(chǎn)品類別銷售表現(xiàn)較預(yù)期低。尤其是去年四季度，消費(fèi)者信心受到了業(yè)內(nèi)負(fù)面消息影響。

????稱去年四季度需求下降

????昨日，記者查看思念在新加坡發(fā)出的英文通報(bào)，當(dāng)中引述公司高層的話表示，2011年財(cái)年業(yè)績(jī)受到四季度的影響，在當(dāng)季對(duì)速凍面食產(chǎn)品的需求下降明顯。盡管當(dāng)局和零售商不斷加強(qiáng)消費(fèi)信心，但廣泛散播的傳言影響了消費(fèi)情緒。他稱，思念已經(jīng)盡力重建消費(fèi)信心。

????記者還了解到，思念銷售方面的開支去年增加了兩成，達(dá)到了3.16億元。思念方面解釋，這是由于在去年四季度增加了廣告宣傳和促銷，以增加品牌知名度和改善銷售。

????未來(lái)12個(gè)月將面臨挑戰(zhàn)

????思念在上述通報(bào)中強(qiáng)調(diào)，公司的資產(chǎn)負(fù)債情況“健康”，展望2012年的情況時(shí)指出，由于最近的金黃色葡萄球菌風(fēng)波打擊了消費(fèi)者信心，對(duì)銷售影響負(fù)面，此外也預(yù)期將面對(duì)由原料價(jià)格和勞動(dòng)力帶來(lái)的成本壓力，思念預(yù)計(jì)未來(lái)12個(gè)月的商業(yè)環(huán)境都將“十分具有挑戰(zhàn)性”。

????去年10月起，媒體接二連三報(bào)道思念、三全、灣仔碼頭的個(gè)別批次產(chǎn)品被有關(guān)部門檢出金黃色葡萄球菌而被判“不合格”。衛(wèi)生部其后指出，在新國(guó)標(biāo)中該菌不再是嚴(yán)禁檢出的項(xiàng)目，在每克生制品中檢出的金黃色葡萄球菌含量只要在1000~10000個(gè)之間，都為合格產(chǎn)品。