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趙本山會館推“首長保健菜” 最貴的菜2000元

來源:廣州日報 2011-08-19 09:42:20

劉老根會館室內圖(圖片來源:網絡)

劉老根會館夜晚燈火通明(圖片來源:網絡)

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  廣州日報8月19日報道 繼劉老根大舞臺在北京前門成功扎根后,近日趙本山的“劉老根會館”也正式開張,據稱一次性投資6000萬元。憑借趙本

山在圈內的好人緣,開業慶典當天的明星陣容堪比大型頒獎典禮,但遺憾的是,當天記者們都被攔在了“劉老根會館”之外,未能一睹芳容。昨日有記者前往會館探秘,其奢華裝修與價格首次曝光人前,也在網上引起了一片議論之聲。

  包房晚上消費人均500元

  “劉老根大舞臺”駐京后,票房始終保持火爆狀態,去年全年票房收入達6300萬,僅次于國家大劇院排名第二。趁著大火,趙本山的劉老根會館也在一片喧天鑼鼓中開張了。相關工作人員向記者介紹,劉老根會館與其他的明星會館有所不同,這里不設消費門檻,也沒有身份限制,所有老百姓都可以直接進門消費。

  不過,雖然是零門檻,但價錢卻不是人人都能消費得起的。記者探秘發現,劉老根會館位于北京前門商業區和歷史文化保護區,總占地面積一萬余平方米,坐北朝南,比鄰劉老根大舞臺。會館主要由一間兩層的餐廳和六個四合院構成,主營劉老根私房菜。會館可以辦理入會,最低入會額度為5萬元(辦理5萬元會員卡,會得到價值5.5萬元消費卡;10萬返1萬,20萬返2.6萬,50萬返10萬)。

  趙本山曾表示,會館以中高端特色餐飲為理念,記者也了解到,這里的消費水平在北京城的確稱得上是“中高檔”。拿兩層的餐廳來說,一層大堂白天最低人均消費100元左右,二層包間人均消費200元,但晚上人均消費達到500元左右。本山傳媒相關人員向記者解釋,因為中午來吃飯都是家常菜居多,而下午和晚上則主要是商務宴請,因此價格會偏貴一些。至于更加高檔的四合院,消費價格更是要貴出不少。

  廚師研發“首長保健菜”

  記者獲悉,劉老根會館的菜式以東北菜和粵菜為主,菜價也屬于中高檔,如八大鍋中的笨鵝燉土豆售價129元,肥牛炒猴子腿66元,其中“八大鍋”為會館推薦的特色菜品。此外,還有“王小蒙豆腐”、“首長保健菜”、“梅花鹿鞭”等菜式。本山傳媒宣傳負責人呂先生介紹,有些菜式連他都沒見過,都是廚師研發出來的,“我們這里的廚師有東北來的,也有廣東來的,都是一流的水準。”

  據呂先生透露,劉老根會館最貴的菜大概2000元左右,基本上都是成本偏高的海鮮。如此高的消費,普通老百姓還能吃得起嗎?對此呂先生表示,劉老根大舞臺的消費本來就不低,“我們劇場的票價本來就有點貴,一張票最低380元,vip 13人的包房要8000多元。能到大舞臺來看戲的人,應該就不會再在乎這點(吃飯的)錢。”不過他表示,本山大叔的確也考慮過低端消費群的需要,“我們現在正在考慮,想再開一個大眾劇場。因為很多喜歡二人轉的觀眾普遍反映接受不了大舞臺的價格,二人轉本來就來自民間,應該讓更多普通的老百姓看到。”

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