為認真貫徹落實王修林副市長關于全面加強食品安全監管工作的重要批示精神和市食安辦《關于印發<全市夏季食品安全大檢查工作方案>的通知》（青食安委辦〔2010〕35號）要求，切實保障廣大居民群眾的身體健康和生命安全，近日，市南區啟動為期3周的夏季食品安全大檢查工作，促進全區食品安全監管工作深入持續開展。

    二是強化檢查措施。以企業食堂、建筑工地和學校食堂、配餐企業、街頭游商攤點、旅游餐飲、餐飲消費積聚區、流通市場蔬菜、肉類、水產品、糧食為重點，充分發揮屬地監管和職能監管合力，采取突擊檢查與日常巡查、部門執法與聯合執法相結合的方式，規范食品生產經營、餐飲單位、企業食堂、建筑工地及學校食堂、配餐單位的索證索票與進貨購銷臺帳；整頓與規范街頭游商攤點、旅游餐飲、餐飲消費積聚區；嚴格落實流通市場蔬菜、肉類、水產品、糧食等主要消費品的入市管理制度。

    三是強化督導檢查。區食安辦適時組織聯合執法檢查，對發現的食品安全突出問題及其整改情況進行監督檢查，確保各項食品安全整頓工作措施落實到位，確保食品安全大檢查工作抓出成效。

    市南區將進一步強化工作措施，認真組織開展全區夏季食品安全大檢查工作，大力排查和消除食品安全隱患，切實保障夏季食品安全，為廣大居民群眾營造放心、安全的綠色消費環境。