????早報訊 昨天下午5時左右，瑞昌路5號附近的鍋貼店內(nèi)突然傳出一聲巨響，臨街落地窗被氣浪炸得粉碎，廚師王師傅從已經(jīng)起火的鍋貼店里沖了出來，他一手拎著煤氣罐，一手掐著燃?xì)廛浌埽^發(fā)已經(jīng)被火焰燒焦了，鄰居們忙找來干粉滅火器滅火，聞訊趕來的消防隊員也向煤氣罐上噴水降溫，防止煤氣罐過熱爆炸。據(jù)鄰居推測，鍋貼店爆燃的原因可能與煤氣罐軟管老化、煤氣泄漏有關(guān)。

????煤氣泄漏鍋貼店爆燃

????“我當(dāng)時買菜回家做飯正好路過鍋貼店，突然聽到一聲巨響，我嚇得把菜一丟蹲在了地上。”在瑞昌路租房住的李女士稱，她聽見玻璃破碎落地的嘩啦聲，轉(zhuǎn)身看時發(fā)現(xiàn)，剛剛走過的鍋貼店已被炸成一片廢墟，臨街的玻璃窗被炸得粉碎，幸好被氣浪推出去的玻璃碎片沒有傷到人。“我當(dāng)時看見店里面有火光，還看見有人站在里面，但我害怕再次爆燃，沒敢靠近。”李女士稱，幾分鐘后她看見飯店廚師從店里拎著煤氣罐沖了出來。

????廚師掐住噴火管自救

????“當(dāng)時店里已結(jié)束營業(yè)，我來店里想做頓晚飯，結(jié)果剛一打火就出意外。”記者在現(xiàn)場見到了英勇自救的廚師王師傅，爆燃時他就站在煤氣罐附近，但爆燃時的火焰只是燎了他的頭發(fā)，并沒受重傷。王師傅告訴記者，他剛進(jìn)鍋貼店時聞到有股煤氣味，但可能是在廚房時間聞煤煙味時間長了，他沒太在意。他打開煤氣罐擰動打火灶時，爆燃突然發(fā)生了，幸運(yùn)的是氣浪鼓破了臨街的玻璃窗，并沒有傷到王師傅。

????王師傅接著發(fā)現(xiàn)，因?yàn)楸济簹夤薜能浌荛_始往外噴火，鍋貼店內(nèi)的木質(zhì)櫥柜被點(diǎn)燃，他急忙用手抓住噴火軟管下方，用力掐住軟管阻止氣體噴出，但火焰仍沒熄滅，他接著用另外一只手?jǐn)Q煤氣罐開關(guān)，第一時間將煤氣罐拎出鍋貼店，此時鄰居們發(fā)現(xiàn)火情，找來干粉滅火器撲滅火焰，消防隊員也趕來向滾燙的煤氣罐上噴水降溫。

????爆燃原因疑軟管老化

????“煤氣罐看起來沒什么問題，可能是煤氣罐閥門沒有擰緊，或者是煤氣罐連接的軟管老化有裂紋，才會導(dǎo)致煤氣泄漏。”周圍鄰居李先生稱，鍋貼店白天正常營業(yè)都沒有問題，很可能是午后鍋貼店停止?fàn)I業(yè)后，煤氣泄漏散逸到店內(nèi)空氣中，遇到煤氣灶電火花發(fā)生爆燃，幸好王師傅處置果斷，及時切斷了煤氣，否則后果不堪設(shè)想。消防部門正在調(diào)查爆燃的真正原因。（記者 黃 飛 于 滈 攝影報道）