???????山東五城市花生油價格調查 探究漲價原因

?????? 中新山東網11月20日電 原本８０多元錢一桶的花生油，在一夜之間就突破了１２０元。花生油價格的大幅上漲，引起了市民的普遍關注。花生油價格為什么會突然間大幅上漲？在批發市場又是怎樣的情形？１９日，《齊魯晚報》記者從濟南、臨沂、煙臺、濰坊、菏澤分五路出擊，采訪了糧油倉儲市場、花生加工市場以及花生產地，探究花生油漲價的原因。

???????濟南 名牌油雜牌油批發價相差無幾

???????１９日，記者來到位于濟青高速零點立交橋旁邊的蓋世農貿批發城。據了解，該批發城是全國農產品綜合市場５０強，也是我省數得著的大型糧油倉儲市場之一。市場里有大大小小幾十家食用油企業，每天容量少則幾十噸多則上百噸的大油罐從全國各地運到這里，然后再分裝分銷到周邊地區，日銷量六七十噸，覆蓋華北地區，堪稱省內外各大食用油加工企業的一級批發站。

???????在該市場管理辦公室，記者看到，各種食用油的平均交易價分別是：花生油７．５元／５００克，色拉油５．３２元／５００克，大豆油５．２２元／５００克，棕櫚油４．６５元／５００克。與去年同期相比，各種食用油的均價普遍漲了５０％上下。

???????在這里，記者注意到一個特別的現象，這里經銷批發的花生油約１０種，均價７．５元每５００克，其中既有大家耳熟能詳的著名品牌，也有小品牌，但是兩者每５００克批發價最多相差一兩角錢，最少只有幾分錢。工作人員告訴記者，這里相當于各廠家的倉儲中心和分裝中心，大罐里的油在這里分裝后再銷往全國各地，最后在零售終端顯示出品牌差異。

???????臨沂 農民惜售企業外地求“米”

???????臨沂市莒南縣是中國花生之鄉，由于花生油漲價，當地農民產生惜售心理，莒南的花生加工企業只能舍近求遠，到外地收購花生米。

???????據了解，目前莒南縣花生種植達４５萬畝，其中２０萬畝為國家綠色食品花生標準化生產基地，年產花生３５萬噸，并且大量出口，莒南的花生出口量占全國３３％。“由于出口量大，我們的企業在莒南收購不到花生，近期由于花生油漲價，收購花生更困難了。”山東玉皇糧油食品有限公司的許經理抱怨道。

???????許經理介紹，前些天，花生米收購價為８元／公斤，這幾天就漲到８．５元了。其實農民現在手中花生的數量還是相當可觀的，但是現在的問題是他們不賣。

???????“花生一天一個價，我們肯定現在不賣啊。”莒南縣板泉鎮的花生種植戶季先生說。

???????許經理推測，從目前花生的市場行情及需求情況來看，最近一段時間花生油的價格將會比較穩定，漲跌的幅度都不會很大。

???????濰坊 部分生產企業暫時停產

???????據濰坊市農業局介紹，濰坊市花生產量居山東省中游水平，今年花生種植面積為９３．２萬畝，總產量約２９萬噸，但花生質量較差。

???????濰坊目前花生收購價格達４—４．５元／５００克，農村收購價格低一些，在３．５—３．８元之間。據昌樂好友油脂有限公司人員介紹，目前收購花生的價格在４．３—４．５元／５００克，每天生產花生油１００噸左右，價格約９元／升，現在已經停產檢修，公司也沒有花生油存貨，檢修結束后花生油價格將根據市場價格進行調整。今年由于花生種植區域遭遇頻繁降雨，花生質量明顯下降，出油率低，生產成本較往年同期有所增加。高密新春油脂有限責任公司李經理介紹，花生收購價格為４．３元／５００克，不過，他們也已停產花生油多日。

???????煙臺 種植成本增加導致花生漲價

???????“煙臺花生產量與去年大體持平，但是價格卻比去年上漲了約三分之一。”１１月１９日，煙臺市農業技術推廣中心的農業專家給記者算了一筆成本賬。

???????姜天新是煙臺市農業技術推廣中心的研究員，他告訴記者，煙臺市是山東省花生主要產區，有種植面積１６０多萬畝，去年的產量約為４０多萬噸，今年收獲時雖然遭遇多雨澇情，花生產量卻與去年大體相當，但是價格是近幾年來最高的。“帶皮花生的市場零售價格每公斤在８元左右，花生米為１２元左右，比去年增加了三分之一。姜天新給記者算了一筆賬，今年一袋專用肥比去年上漲了５００元左右，種子從去年的每公斤７元上漲為１０元左右，其他如柴油、農膜、農藥、人力成本均比去年略有上漲，種植成本上漲三分之一，反映在果實價格上也同比上漲三分之一。“但是花生油利潤到底有多少，是企業的商業秘密，企業應該從技術挖潛上節約成本，使消費者得到實惠。”姜研究員如是說。

???????菏澤 花生仁質量下降出油率低

???????據菏澤市農業局人員介紹，菏澤市花生產量居山東省中游水平，今年由于重茬、病蟲害等因素影響，種植面積、產量呈下降趨勢。

???????菏澤目前花生收購價格達４．１２—４．１８元／５００克。以區內主要的加工企業定陶魯花為例，去年花生仁收購價格為３．３元／５００克，而目前收購的花生仁運抵廠內則達４．２５元／５００克。另外，由于花生種植區域遭遇干旱，花生仁質量有所下降，出油率低，由去年的平均出油率４３．５％下降到３９．５％，導致生產成本較去年同期每噸增加１５０元。