【青島新聞網獨家】

（記者 吳陽 寧冠宇）

“學生的任務就是好好學習”，想必有很多人聽過這句話，馬傳順也不例外。作為青島大學會計專業2020級研究生，雖然他嘴上答應著“好”，但從全網粉絲近20萬的自媒體博主，到兩家炸雞店的店長，屬于青春的“叛逆”身份，他卻一個沒有落下。

粉絲和顧客的肯定，讓這個95后年輕人不再因出身感到自卑。“因為喜歡美食，所以做自媒體博主，因為不想循規蹈矩，所以自己創業。”在別人眼中，身為學生的他這是在“不務正業”，但他明白，這是屬于青春的熱血夢想。

在校生偶然成網紅，“肯定”產生魔力

“刷視頻的時候發現，網友們特別喜歡美食，我也喜歡美食，為什么不自己拍視頻玩玩呢？”一個偶然的機會，馬傳順萌生出做自媒體博主的念頭。說干就干，2020年4月份，他在視頻平臺上注冊了賬號，發布了自己的第一個視頻。

“歡迎光臨，這里是想吃啥就吃啥的校外食堂。”馬傳順給自己的賬號起名“校外食堂順子哥”。此后的時間里，馬傳順開始拍攝自己學做飯的過程、到學校食堂“打卡”、“探店”全島城的美食……跟“吃”有關的題材他都想嘗試一下。

“每天都要看一遍粉絲列表，每增長一個粉絲都很開心。”馬傳順告訴記者，在粉絲數量還不多的時候，有網友給他留言：“加油小伙子，看到你做視頻很認真，希望你能堅持下去。”來自陌生人的這份鼓勵令他無比感動，當時的截圖也保留至今。

自媒體博主應該都思考過一個問題——怎么才能漲粉？距離發布第一條視頻過去了不到兩個月，一條探店海鮮自助餐的視頻，播放量猛增到一萬多。“隨著拍攝技術的提高，做選題也更有經驗，粉絲慢慢就漲起來了。”自此，馬傳順開始領悟自媒體的玩法。

評分最高的自助餐味道怎么樣？拿著盆去食堂打飯是一種什么體驗？青島旅游全攻略…………一個個極具話題性的視頻，讓他的賬號粉絲慢慢從一千，漲到一萬，再到現在的全網粉絲接近20萬，播放數兩千多萬，獲贊數90多萬。

但在做自媒體之初，馬傳順卻決定先瞞著身邊人。“哪怕跟父母，也只是說，做自媒體僅僅是愛好，不會耽誤學習。”直到后來，父母發現可以在視頻中看到他做了什么事情，有沒有好好吃飯。相比較其他溝通方式，這明顯能更好的了解馬傳順的在校生活，父母這才逐漸高興起來。

粉絲數量多了，馬傳順也成了同學們眼中的小“網紅”，但他的收獲不只如此。“別人對我的肯定是最重要的，是我最大的動力。”馬傳順告訴記者，因為出身農村，自己一直特別自卑。他對自己的評價是：“除了學習還行，沒什么特別的長處。”隨著自媒體賬號上粉絲的增多，肯定他的人也越來越多，慢慢的，馬傳順的性格也發生了不小的轉變。“有這么多粉絲支持我，喜歡看我的視頻，做事情更有動力，也沒那么害怕別人知道自己的出身。”馬傳順說。

日營業額一萬二，小小炸雞店上演經營“奇跡”

做自媒體的過程中，馬傳順認識了一群志同道合的小伙伴，“阿輝是跟我同時開始做自媒體的，程明碩是我的同班同學。”去年11月，馬上面臨畢業的三個年輕人湊在一起，青春熱血在胸中激蕩，想一起做點事兒。“會拍視頻，又喜歡吃，粉絲群體都是年輕人，不如開一家自助炸雞店。”三個年輕人一拍即合，“炸雞草給料”自助炸雞店應運而生。

“炸雞草是指既有炸雞又有炸蔬菜，給料的意思就更簡單了，蘸料、調料自己隨便加。”馬傳順說，店名其實不難懂，就是字面意思。和以往炸雞店不同，這家位于李滄區寶龍廣場的炸雞店采用自助的經營模式，“在這里可以放輕松隨便吃，比較自由。”

有了之前的經驗，馬傳順這次選擇直接告訴父母自己創業開店的決定。“剛開業那會兒，幾乎每天都會發消息或者打電話，關心開店順不順利。”雖然沒有明確表示反對，但是馬傳順讀懂了父母每日關心下隱藏著的擔憂，像其他傳統的父母一樣，他們希望馬傳順畢業可以找一份穩定的工作，最好是“鐵飯碗”。

父母的擔憂伴隨著創業過程的不順利，馬傳順也萌生過“要不然不干了，踏實找個班上。”的想法。“前一個月，每天從早上9點干到晚上12點。”馬傳順說，開業的第一天，營業額僅有175元，此后的兩周，營業額也沒有超過300元。

每天一睜眼就是房租、水電、人工費用，而店里的營業額依舊慘淡。精神和身體上的雙重壓力下，馬傳順不免心中產生懷疑，“做這個事情是不是沒有前途？要不要放棄開店，換個其他工作？”

但他們這個年紀正是最不服輸的時候，“做什么事情都要先堅持，不能遇到一點困哪就放棄。”也許是他們的堅持帶來了幸運，隨著疫情防控措施的優化調整，商場里的客流量慢慢恢復。“那是一個周末，我們賣了3000多，可高興壞了。”馬傳順終于不再懷疑當初做的決定。

經歷過艱難的起步階段，炸雞店的生意正往越來越好的方向發展。“日營業額穩定在6、7000元，這也達到了我們的心理預期。”就在今年3月份，店里創下日營業額一萬二的最高記錄，“對于我們這種60多平，只有36張桌子的店來說，已經算是一個奇跡了。”馬傳順說。

連開兩家店，小鎮青年迎來雙豐收

馬傳順的炸雞店墻壁上掛著一塊醒目的牌匾，上面寫著“不要倒閉”，這是馬傳順和小伙伴開店時的心愿。現在，不僅炸雞店越開越紅火，馬傳順也在這家充滿幸運的店里遇到了現在的女朋友。“她到店里吃炸雞，看到她的第一眼，就覺得很有感覺，后來慢慢就在一起了。”馬傳順說，這也是他創業開店以來最大的收獲。

今年的五一勞動節期間，馬傳順和小伙伴們的第二家自助炸雞店也將在即墨區開業。“新店的裝修專門請人設計了一番，給大家提供一個更好的環境。”馬傳順說，在炸雞店經營最困難的時候，是支持他們的粉絲給予了幫助，正是這份支持支撐著他們走到現在。“顧客的滿意評價，也是我將這件事情堅持下去的信心。”

對于未來，正如他在自己視頻里所說的那樣，會一直堅持做視頻，堅持做飯。“先把眼前的事情做好，把‘炸雞草給料’開遍青島的各個區市。”

是按部就班，順應所有人的期待，長成大眾眼中“懂事”“有前途”的好青年。還是遵循內心的想法，不斷勇敢挑戰，成為不一樣的自己。這個臉上掛著陽光開朗笑容的年輕人已經給出了答案。